Les 10 meilleurs restaurants de Dallas

Carbone Vino propose une expérience culinaire unique qui vous transporte dans une autre époque à chaque bouchée. Situé dans le célèbre Design District, juste à côté de Carbone, ce restaurant dispose d’une grande cave à vin.

Dans un cadre adapté aux familles, vous pourrez y déguster un homard entier cuit à la vapeur ainsi que des rigatoni épicés à la vodka, après avoir commencé par du prosciutto et du melon ou un délicieux assortiment de fruits de mer crus. De plus, le gelato fraîchement préparé et servi à table est à ne pas manquer.

Le Commons Club de Richard Branson est l’un des meilleurs endroits où dîner et propose des plats préparés par les meilleurs chefs de la ville. Il est réputé pour ses mets originaux à prix raisonnables, comme les brioches gua bao et le canard laqué.

Par ailleurs, la célèbre Chocolate Exhibit est un régal incontournable pour les amateurs de chocolat : votre serveuse vous apporte une boîte brillamment éclairée de truffes artisanales parmi lesquelles choisir.

1445 Turtle Creek Blvd, Dallas, TX 75207, United States

Savourez de délicieux classiques américains au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou autour d’un verre au Yardbird Dallas. Le plat signature associe du poulet et des gaufres préparés avec de la pastèque épicée et de la sauce piquante, ainsi qu’une gaufre au cheddar affiné du Vermont et au sirop d’érable infusé au bourbon.

Les œufs mimosa et le mac and cheese incroyablement crémeux sont également à ne pas manquer. Avec son joli bar et ses plafonds à miroirs, le lieu est particulièrement élégant, ce qui en fait l’un des meilleurs restaurants de Dallas.

2121 N Pearl St St 170, Dallas, TX 75201, United States

Sassetta, restaurant emblématique réputé pour sa cuisine méditerranéenne authentique et son esprit toscan, vient d’être rénové et propose désormais le déjeuner et le dîner. La carte comprend des pizzas à pâte fine, des viandes salées maison, des produits de la mer, de petites assiettes de saison et des pâtes artisanales.

Ne passez pas non plus à côté du Salted Caramel Budino, une gourmandise sucrée, du canard long island accompagné de pavé de pommes de terre, d’oignon nouveau et de balsamique vieilli, ou des pâtes Cacio E Pepe. Outre les cocktails italiens traditionnels, la carte des vins propose une belle sélection de Californie, de France et d’Italie.

1530 Main St STE 100, Dallas, TX 75201, United States

Depuis ses débuts en pop-up en 2018, Petra and the Beast est devenu une adresse incontournable de Dallas, réputée pour son menu audacieux et expérimental, riche en porc et en saveurs fermentées.

Connu pour ses queues de porc délicieusement croustillantes ainsi que sa charcuterie, le menu, en constante évolution, propose des mets raffinés comme des nouilles accompagnées d’une émulsion de babeurre au koji et d’un ragoût braisé aux pommes.

Le week-end, un menu en six services est également proposé. Vous pouvez aussi choisir à la carte au bar, déguster du vin et discuter avec les barmans pour passer une excellente soirée.

1901 Abrams Rd, Dallas, TX 75214, United States

Avec Sister Restaurant, vous n’avez pas à vous soucier de l’endroit où manger à Dallas, pour savourer une cuisine italo-méditerranéenne. Ce restaurant sert ses plats dans une ambiance décontractée et bon enfant, conçue pour évoquer une trattoria de quartier.

Parmi les spécialités faites maison, préparées au feu de bois, on trouve une focaccia grillée au za'atar garnie de giardiniera et de mortadelle, un poulet marsala aux truffes noires et une variante des spaghettis bolognaise préparée avec du sanglier et des mafaldine au seigle.

Il y a également une petite sélection de vins et de boissons, principalement italiens. Et ne manquez pas le délicieux budino à la banane en dessert !

2808 Greenville Ave, Dallas, TX 75206, United States

Uchi Dallas est le paradis des amateurs de sushis de Tyson Cole, situé près d’Uptown. Le chef y a remporté un James Beard Award. Le restaurant propose un excellent assortiment de nigiris, de sashimis et d’interprétations créatives de la cuisine japonaise.

Parmi les incontournables figurent l’escolar grillé au chêne, arrosé de marmelade d’agrumes et de ponzu, ainsi que le flétan finement tranché accompagné de quinoa confit. Le lait frit est un dessert à ne pas manquer, et la sélection de boissons est presque aussi impressionnante que le repas lui-même.

2817 Maple Ave, Dallas, TX 75201, United States

Situé dans le Chinatown de Richardson, dans la région de DFW, Jeng Chi est réputé pour son excellente cuisine chinoise. La boulangerie du restaurant et ses raviolis à la soupe cuits à la vapeur sont bien connus et sont à la hauteur de leur réputation.

L’établissement propose aussi de délicieux plats de poulet, notamment au kung pao et à l’orange, ainsi que du poulet au sésame aigre-doux. Son cadre décontracté est idéal pour un dîner rapide ou un repas à emporter avant de refaire le plein au Good Fortune Supermarket, situé à proximité.

400 N Greenville Ave #11, Richardson, TX 75081, United States

Les pâtes de Monarch sont délicieuses, mais la vue panoramique sur le centre-ville de Dallas depuis le 49e étage fait passer l’expérience à un tout autre niveau.

En savourant les raviolis aux crevettes façon scampi, vous pourrez admirer de superbes vues sur la ville et le prisme de verre étincelant de Fountain Place. C’est le cadre idéal pour impressionner lors d’une soirée romantique.

1401 Elm St 49th Floor, Dallas, TX 75202, United States

Situé à Oak Cliff, Restaurant Beatrice est un restaurant de style cajun doté d’une salle à manger à la fois décontractée et élégante, de places au bar et de deux espaces extérieurs distincts.

Que vous veniez en famille, avec votre moitié pour une soirée romantique, avec des amis ou seul, vous pourrez y déguster un délicieux déjeuner ou dîner. Bien que le menu varie selon les saisons, les plats préférés, traditionnels comme modernes, comprennent le poulet frit, le confit de canard et les crevettes du golfe du Mexique accompagnées de grits.

1111 N Beckley Ave, Dallas, TX 75203, United States